1- Antipasti
Tiepida di mare
<i>Warm seafood salad</i>
18€
Polpo, favetta e cicoria saltata
<i>Octopus, fava bean purée, and sautéed chicory</i>
16€
Fiore di zucca in tempura ripieno di ricotta di bufala, julienne di zucchine e bagna cauda
<i>Tempura zucchini flower stuffed with ricotta cheese, zucchini julienne with bagna cauda</i>
12€
Battuta di manzo, baby giardiniera e maionese allo zafferano
<i>Beef tartare, baby pickled vegetables, and saffron mayonnaise</i>
18€
Vitello tonnato, capperi fritti e uova di quaglia
<i>Veal with tuna sauce, fried capers e quail eggs</i>
16€
Carciofo fritto, fonduta di Grana e tartufo Nero (vegetariano)
<i>Fried artichoke, Grana cheese fondue with black truffle (vegetarian)</i>
14€