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Insalata di pomodori misti con mozzarella di bufala a latte crudo
<i>Mixed tomato salad with raw milk Buffalo mozzarella</i>
16€
Cantucci alle mandorle
<i>Traditional Tuscan cookies with whole almonds <br>
Con calice di Vin Santo del Chianti Classico DOC - Tenuta Nozzole (13€) <br>
Con calice di Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 - Capezzana (18€)</i>
5€
Frutta di stagione con gelato alla crema e panna montata
<i>Seasonal fruit with vanilla ice cream and whipped cream</i>
8€
Risotto Carnaroli Gran Riserva “RISO BUONO” bianco con vongole, calamaretti ,gamberi e olio nuovo
<i>White risotto with clams, baby squid, shrimps, and fresh olive oil</i>
22€
Fettuccine all’astice
<i>Fettuccine with lobster</i>
28€
Fettuccine al ragu d’anatra e olio al rosmarino
<i>Fettuccine pasta with duck ragu and rosemary oil</i>
18€
Cappelletti alla carbonara con burro,salvia e fondo di vitello
<i>Carbonara Cappelletti with butter, sage, and veal jus</i>
20€
Cannelloni ai tre colori con ragu bianco e zenzero su fonduta di Grana e liquirizia
<i>Three-colored cannelloni with white ragù and ginger on Grana cheese fondue with liquorice</i>
18€
Trancio di spigola alla griglia, spinacino al burro di vongola e terrina di patate
<i>Grilled seabass, spinach with clam butter, and potato terrine</i>
28€
Frittura di calamari e gamberi con paprika dolce e julienne di verdure
<i>Fried calamari and prawns with sweet paprika and julienne vegetables</i>
20€
Galletto grigliato e la sua marinatura con millefoglie di patate
<i>Grilled rooster and its marinad with potato millefeuille</i>
20€
Tagliata di manzo, verdurine saltate e grana
<i>Sliced beef, mixed vegetables and Parmesan</i>
24€
Faraona in tre cotture con agretti all’agro
<i>Guinea fowl prepared three ways with agretti</i>
24€
Tiramisu espresso
<i>Express tiramisu</i>
7€
“Omaggio alla Sicilia”
montato di mandorla e pistacchio con salsa all’arancia
<i>Homage to Sicily: almond and pistachio mousse with orange sauce <br>
Con calice di Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC - Donnafugata (18€)</i>
9€
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
<i>Millefeuille with Chantilly cream and chocolate flakes(</i>
8€
Tortino al cioccolato con cuore caldo
<i>Chocolate Lava Cake <br>
Con calice di Barolo Chinato - Cocchi (12€) <br>
Con calice di Tarasco Passito di Arneis – Cornarea (15€)</i>
8€
Tiepida di mare
<i>Warm seafood salad</i>
18€
Polpo, favetta e cicoria saltata
<i>Octopus, fava bean purée, and sautéed chicory</i>
16€
Fiore di zucca in tempura ripieno di ricotta di bufala, julienne di zucchine e bagna cauda
<i>Tempura zucchini flower stuffed with ricotta cheese, zucchini julienne with bagna cauda</i>
12€
Battuta di manzo, baby giardiniera e maionese allo zafferano
<i>Beef tartare, baby pickled vegetables, and saffron mayonnaise</i>
18€
Vitello tonnato, capperi fritti e uova di quaglia
<i>Veal with tuna sauce, fried capers e quail eggs</i>
16€
Lemon posset con coulis di frutta e zenzero
<i>Lemon posset with fruit coulis and ginger</i>
7€
Cavolfiore grigliato con pesto di basilico e misticanza
<i>Grilled cauliflower with basil pesto and mixed greens</i>
15€
Pappardella ripiena con ricotta di bufala ai tre pomodori e basilico fresco (vegetariano)
<i>Stuffed pappardelle with buffalo ricotta, three types of tomatoes and fresh basil (vegetarian)</i>
18€
Panella di ceci con sfoglie di baccalà e tartufo nero
<i>Chickpea Panella with cod flakes and black truffle</i>
16€