Menu

Insalata di pomodori misti con mozzarella di bufala a latte crudo

<i>Mixed tomato salad with raw milk Buffalo mozzarella</i>

16€

Cantucci alle mandorle

<i>Traditional Tuscan cookies with whole almonds <br> Con calice di Vin Santo del Chianti Classico DOC - Tenuta Nozzole (13€) <br> Con calice di Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 - Capezzana (18€)</i>

5€

Frutta di stagione con gelato alla crema e panna montata

<i>Seasonal fruit with vanilla ice cream and whipped cream</i>

8€

Risotto Carnaroli Gran Riserva “RISO BUONO” bianco con vongole, calamaretti ,gamberi e olio nuovo

<i>White risotto with clams, baby squid, shrimps, and fresh olive oil</i>

22€

Fettuccine all’astice

<i>Fettuccine with lobster</i>

28€

Fettuccine al ragu d’anatra e olio al rosmarino

<i>Fettuccine pasta with duck ragu and rosemary oil</i>

18€

Cappelletti alla carbonara con burro,salvia e fondo di vitello

<i>Carbonara Cappelletti with butter, sage, and veal jus</i>

20€

Cannelloni ai tre colori con ragu bianco e zenzero su fonduta di Grana e liquirizia

<i>Three-colored cannelloni with white ragù and ginger on Grana cheese fondue with liquorice</i>

18€

Trancio di spigola alla griglia, spinacino al burro di vongola e terrina di patate

<i>Grilled seabass, spinach with clam butter, and potato terrine</i>

28€

Frittura di calamari e gamberi con paprika dolce e julienne di verdure

<i>Fried calamari and prawns with sweet paprika and julienne vegetables</i>

20€

Galletto grigliato e la sua marinatura con millefoglie di patate

<i>Grilled rooster and its marinad with potato millefeuille</i>

20€

Tagliata di manzo, verdurine saltate e grana

<i>Sliced beef, mixed vegetables and Parmesan</i>

24€

Faraona in tre cotture con agretti all’agro

<i>Guinea fowl prepared three ways with agretti</i>

24€

Tiramisu espresso

<i>Express tiramisu</i>

7€

“Omaggio alla Sicilia”
montato di mandorla e pistacchio con salsa all’arancia

<i>Homage to Sicily: almond and pistachio mousse with orange sauce <br> Con calice di Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC - Donnafugata (18€)</i>

9€

Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato

<i>Millefeuille with Chantilly cream and chocolate flakes(</i>

8€

Tortino al cioccolato con cuore caldo

<i>Chocolate Lava Cake <br> Con calice di Barolo Chinato - Cocchi (12€) <br> Con calice di Tarasco Passito di Arneis – Cornarea (15€)</i>

8€

Tiepida di mare

<i>Warm seafood salad</i>

18€

Polpo, favetta e cicoria saltata

<i>Octopus, fava bean purée, and sautéed chicory</i>

16€

Fiore di zucca in tempura ripieno di ricotta di bufala, julienne di zucchine e bagna cauda

<i>Tempura zucchini flower stuffed with ricotta cheese, zucchini julienne with bagna cauda</i>

12€

Battuta di manzo, baby giardiniera e maionese allo zafferano

<i>Beef tartare, baby pickled vegetables, and saffron mayonnaise</i>

18€

Vitello tonnato, capperi fritti e uova di quaglia

<i>Veal with tuna sauce, fried capers e quail eggs</i>

16€

Lemon posset con coulis di frutta e zenzero

<i>Lemon posset with fruit coulis and ginger</i>

7€

Cavolfiore grigliato con pesto di basilico e misticanza

<i>Grilled cauliflower with basil pesto and mixed greens</i>

15€

Pappardella ripiena con ricotta di bufala ai tre pomodori e basilico fresco (vegetariano)

<i>Stuffed pappardelle with buffalo ricotta, three types of tomatoes and fresh basil (vegetarian)</i>

18€

Panella di ceci con sfoglie di baccalà e tartufo nero

<i>Chickpea Panella with cod flakes and black truffle</i>

16€