4 - DESSERTS
Tozzetti alle mandorle
<i>Traditional Tuscan cookies with whole almonds <br>
Con calice di Vin Santo del Chianti Classico DOC - Tenuta Nozzole (13€) <br>
Con calice di Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 - Capezzana (18€)</i>
5€
Autunno in barattolo
Pan di spagna con bagna al vino cotto, crema pasticcera, composta di cachi, marron glacé e panna montata
<i>Sponge cake soaked in Vinocotto, layered with pastry cream, persimmon compite, candied chestnuts and whipped cream</i>
9€
Tiramisu espresso
<i>Express tiramisu</i>
7€
Tarte Tatin di mele con spuma ai frutti di Goji
<i>Apple Tarte Tatin, served with goji berry espuma </i>
9€
Tortino al cioccolato con cuore caldo
<i>Chocolate Lava Cake <br>
Con calice di Barolo Chinato - Cocchi (12€) <br>
Con calice di Tarasco Passito di Arneis – Cornarea (15€)</i>
8€
Omaggio alla Sicilia
Semifreddo ricoperto di cioccolato bianco, con cuore soffice montato alla mandorla e pistacchio, accompagnato da una profumata salsa all’arancia
<i>Semifreddo with a white chocolate coating, filled with a light almond and pistachio mousse, served with orange sauce</i>
10€